图源：CCTV-2《消费主张》

12月9日晚7点30分，央视二套《消费主张》栏目播了出《丰收的海洋（三）：黄海渔场》系列节目，此次节目将镜头对准了黄海海域，对黄海海域的优质海味进行了详细报道。

金鼎·鼎呈鲜，精彩亮相。

图源：CCTV-2《消费主张》

乳山的牡蛎养殖历史可追溯至上世纪70年代。

这里拥有199公里的海岸线和100万亩国家一类海水水质养殖海区，是世界高品质生蚝产区之一。

经过多年的发展，目前，乳山生蚝养殖海域面积已达60万亩，年产量50万吨，产值50亿元，居全国县级单位首位，是国内生蚝主产区之一，远销海内外。

数据来源：经济日报公众号

这个时节正是乳山牡蛎大量生产上市的时节，央视记者跟随着鼎呈鲜的渔船到来到了“乳山牡蛎地里标志核心区”的鼎呈鲜牡蛎养殖区，通过现场开蚝和现场品尝的方式，亲身体验了鼎呈鲜养殖生蚝的鲜甜与品质。

“一口下去肥美度，相当之高”这是央视记者对我们牡蛎肥美度的真实评价，“整个口腔都是甜的，尤其在喉咙这个部位，回甘非常好。”这是对我们牡蛎口味的真实感受。采访全程虽然海风凛冽，但是丝毫抵挡不住央视记者对我们生蚝的喜爱与毫不掩饰的赞美。

在对金鼎·鼎呈鲜的生蚝养殖海域进行了参观和体验后，《消费主张》栏目组一行人便来到了鼎呈鲜生蚝加工基地进行采访，将生蚝从养殖到净化加工、包装运输及产品销售等各个环节进行了详细的了解报道。

图源：CCTV-2《消费主张》

“四台机器同时运转，1小时产能为1万斤左右”金鼎·鼎呈鲜销售经理潘帅介绍道“5+、6+的精品蚝产能可达到每年几十万斤”。

金鼎·鼎呈鲜拥有占地近40000㎡、单体厂房占地面积约6000㎡的全国天花板级的生蚝生产标准示范区，单车间日产量即可达30万斤，潘帅向记者介绍：后续厂房工程建设完成后，将满足更高供应需求。

图源：CCTV-2《消费主张》

采访中，潘帅与主持人现场随机打开了几个生蚝，无论是1+还是6+规格的生蚝，肥度都达到了9成肥度以上。

图源：CCTV-2《消费主张》

筑巢引凤栖，花开蝶自来。金鼎·鼎呈鲜此番能够在国家级平台播出的消费权益生活服务类栏目《消费主张》上亮相，离不开乳山生蚝的名声在外、政府的鼎力支持和金鼎·鼎呈鲜自身的硬实力和发展潜力。

金鼎·鼎呈鲜成立7年来迅速占领市场份额，逐步践实“从区域征战全国”的战略部署规划。目前已进驻北京、重庆、成都、南京、杭州、上海、武汉、广州、西安、厦门10座中心城市。

产品方面，金鼎·鼎呈鲜以食品安全和品质为核心，积极引进国内外先进的净化技术和设备，从苗种源头做起把控生蚝品质。

60道养殖净化工序、超行业5倍的净化标准、全程18道品控、超20次质检……从无菌海水到各环节地净化处理鼎呈鲜均采用领先业内水平的技术与要求。    

作为国内TOP级生蚝生产规模、乳山生蚝的代表性企业，金鼎·鼎呈鲜此次有幸走进央视，出现在数亿人关注的镜头中，这一路的发展离不开政府的重点培育和大力支持。

图源：CCTV-2《消费主张》

依托当地政府对海洋、陆地环境与资源的严格保护和合理调控，金鼎·鼎呈鲜积极响应政府号召，建设海洋牧场项目，有效带动周边养殖类、生产类等小型农户，帮扶散户发展实现共同富裕。

未来，金鼎·鼎呈鲜将持续用科技赋能产业，以品质服务市场，践实“立足乳山，走出山东，从区域征战全国”的战略部署规划，将传统渔业与现代旅游业相结合，打造复合型的牡蛎海洋牧场，助力乳山海洋产业向着更高质量方向发展。